Sardinie, smaragd ve Středomoří
AZUROVÉ MOŘE I TAJEMNÁ HISTORIE
Sardinie je po Sicílii druhým největším ostrovem ve Středozemním moři. Leží západním směrem od italského poloostrova a jižně od ostrova Korsika.
Velmi často je zmiňována také jako „Smaragdový ostrov“ nebo „Karibik Středomoří“, a to díky nádherným plážím a azurové barvě moře. Toto spojení činí ze Sardinie dokonalou destinaci pro vaši odpočinkovou dovolenou u moře.
Na své si zde přijdou i všichni milovníci tajemné historie. Takzvaná nuraghská éra zanechala na Sardinii asi sedm tisíc kamenných věží, u kterých doposud nebyl objasněn jejich význam. Nejzachovalejší památkou z této doby je osada Su Nuraxi v Barumini, jež je zařazena do seznamu světového kulturního dědictví UNESCO.
STAROBYLÁ MĚSTA A STŘEDOMOŘSKÁ KUCHYNĚ
Zajímavá jsou však i další starobylá sardinská města. Středověké Oristano s malebnými barokními uličkami a náměstími, Alghero se svým katalánským rázem, nebo půvabné hlavní město Caghliari.
Sardiňané jsou právem hrdí také na svou typicky středomořskou kuchyni. Ta je založená na čerstvé zelenině, obilovinách, olivovém oleji a kvalitních bílkovinách, podobně jako je tomu ve Španělsku či v Řecku. V roce 2010 se tento typ stravování zapsal jako „středomořská dieta“ na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Za ochutnání stojí především tradiční sardinské sýry mající věhlas až v Americe a vynikající sardinská vína.
